Museum 't Vlasschuurken toont de geschiedenis van de vlasbewerking in het decor van een traditionele Zeeuws Vlaamse zwingelstal. Aan de hand van authentieke werktuigen en machines wordt de handmatige vlasbewerking gedemonstreerd zoals die plaats vond van 1850 tot circa 1960. Daarnaast laat het museum zien wat het vlas in het heden en de toekomst te bieden heeft. Zo staat er o.a. de Lina, de auto gemaakt van vlas en suiker, die in 2017 gemaakt is door studenten van de TU Eindhoven.
De museumstukken zijn uit een periode van 1850 tot circa 1960 wat betekent dat zij al heel wat jaren oud zijn en ook veel onderhoud vragen met betrekking tot behandeling houtworm, verven en lakken en werkende onderdelen en machines werkbaar te houden. dit onderhoud keert ieder jaar terug zodat alles in het museum optimaal bewaard blijft en wij telkens weer een mooie rondleiding kunnen verzorgen.