De stichting LeRoy Groningen beheert voor de gemeente Groningen 6 hectare openbaar groen en betrekt bewoners bij de inrichting en ontwikkeling van het gebied.
Voor het voedselbos is het niet alleen nodig, dat er eetbare planten aanwezig zijn, maar dat die planten gegroepeerd worden in zogenaamde gilden waarin de planten elkaar wederzijds ondersteunen. De opbouw van zo'n gilde gaat van laag tot hoog.