Zabuki Deventer is een stichting met een groep vrijwilligers, die op een verassende manier kinderen, in de leeftijd van 7 t/m 12 jaar, in aanraking laten komen met techniek en wetenschap. Na een introductie gaan de kinderen in groepjes met uitdagende proefjes aan het werk. Per middag zijn er 6 tot 8 proefjes.
Soms is het nodig om externe kennis in te huren voor een Zabuki middag. De groep vrijwilligers weet wel veel, maar ook niet alles. Het inhuren van externe kennis is soms wenselijk.